هناك نوعان من الجوع. الأول يعرف بالجوع الحقيقي، وهو شعور فسيولوجي طبيعي ينشأ عندما يحتاج الجسم إلى الغذاء لتلبية احتياجاته من الطاقة. يتميز الجوع الحقيقي بمجموعة من الأعراض الجسدية، مثل التعب، والدوخة، وانتفاخ المعدة.
الجوع النفسي هو شعور غير فسيولوجي ينشأ نتيجة عوامل نفسية أو عاطفية، مثل التوتر والقلق.
قالت الدكتورة يفغينيا بالتشينوك، أخصائية الغدد الصماء، في مقابلة مع جازيتا. رو: «على خلفية التوتر، تظهر الرغبة في «مشاكل الأكل»، وخصوصاً الأطعمة الحلوة والمعجنات، لأن الحلويات تحفز إنتاج السيروتونين (هرمون السعادة).
تناول الكربوهيدرات السريعة (البسيطة) يؤدي إلى إفراز كميات كبيرة من الأنسولين، وقد يظهر الشعور بالجوع بعد ساعتين من تناول الوجبة الأخيرة، وبالتالي يتكون نمط سلوكي محدد: التوتر – الحلويات – الإفراط في تناول الطعام – إدانة الذات – مزاج منخفض – تناول جزء. الحلويات الجديدة – التوتر، وبالتالي تغلق الحلقة المفرغة وتتكرر الدورة.
ووفقا للطبيب، فإن الجوع الحقيقي ينجم عن نقص العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للتعويض عنها – الجلوكوز والأحماض الأمينية والدهون والبروتينات. ويزداد الشعور بالجوع في هذه الحالة تدريجياً خلال 3-4.5 ساعات بعد تناول الوجبة الأخيرة، ويصاحبه شعور بالفراغ في المعدة مع قرقرة. والضعف.
وأضافت: “من الممكن أن يشعر الإنسان أيضًا بالجوع الحقيقي بعد التعرض لضغوط عاطفية أو عقلية أو ممارسة التمارين الرياضية المكثفة، أي أن هناك سببًا فسيولوجيًا حقيقيًا لزيادة الشهية”.
يعتبر الجوع النفسي مرضا، ويمكن أن يكون دائما أو مؤقتا، والجوع المرضي المتقطع هو رغبة سريعة التطور في تناول الطعام، ولا يصاحبها أي أحاسيس جسدية من الجهاز الهضمي.
ويظهر هذا الجوع كآلية دفاع على خلفية المشاكل النفسية، وتتشكل عادات جديدة: الإجهاد الغذائي أو المزاج السيئ، الاستياء أو الوحدة، ونوبة القلق.
يمكن أن يشمل الجوع النفسي أيضًا عادة تناول الطعام أثناء العمل أو مشاهدة التلفزيون أو القراءة. أما الجوع المرضي المستمر فهو يتشكل نتيجة أمراض معينة أو اختلالات هرمونية – وغالباً ما يحدث بسبب أمراض الغدة الدرقية والسكري، ويمكن أن يظهر بسبب أدوية مضادة للإسهال ومضادات الاكتئاب وغيرها، وقد وصفها الطبيب بشكل خاطئ. “
ووفقا لها، إذا كان الشعور بالجوع متكررا باستمرار ويصاحبه أعراض مختلفة مثل زيادة الوزن والتعرق والضعف والتهيج وألم في منطقة البطن، فيجب على الشخص مراجعة طبيب متخصص في الطب الباطني.
